Le taoïsme met l'accent sur la manière de nourrir le qi, considérant que le qi primordial est la source de la vitalité : là où il y a du qi, l'esprit suit ; lorsqu'une personne obtient le qi primordial, elle vit, et lorsqu'elle le perd, elle meurt.
Yunji Qiqian · Yuanqi Lun (Les Sept Feuilles d'un Sac Nuageux · Sur le Qi Primordial) affirme : « La raison pour laquelle les humains peuvent mener une vie complète est que le qi primordial appartient au yang, et le yang est le « r » (qi nutritif) ; les vaisseaux sanguins appartiennent au yin, et le yin est le « wei » (qi défensif). Le flux constant de qi nutritif et défensif est ce qui soutient la vie. » Dans le taoïsme, le qi a trois significations différentes : premièrement, il désigne l'oxygène dans la nature, appelé « qi pur » ; deuxièmement, il désigne le qi primordial hérité des parents à la conception, appelé « qi d'essence innée » ; troisièmement, il désigne le « qi d'essence des céréales » (ou « qi d'essence acquise ») produit par l'alimentation, qui maintient les activités vitales du corps humain.
Le taoïsme considère que la source de la vitalité humaine réside dans le qi circulant dans le corps. C'est pourquoi il met l'accent sur le maintien et le renouvellement du qi primordial, afin d'éliminer les maladies et de prolonger la vie par la voie de la nutrition du qi. Nourrir le qi implique de nourrir le qi primordial des reins et le qi des cinq organes zang. Les méthodes spécifiques de maintien sont les suivantes :
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Nourrir le qi du cœur
Parmi les cinq organes énergétiques (Zang), le Qi du cœur est primordial. Pour le nourrir, il convient de privilégier une approche lente et paisible de la santé. Un rythme de vie effréné entraîne une forte dissipation du Qi du cœur ; il est donc nécessaire d'alterner rapidité et calme. Par exemple, il est conseillé de travailler à un rythme soutenu pendant les heures de travail et de se consacrer à la méditation après le travail. On peut également prendre des fortifiants pour le cœur, comme différentes variétés de ginseng. -
Nourrir le qi des reins
L'être humain est composé d'essence, de qi et d'esprit, tous trois stockés dans les reins. Les reins constituent le fondement de l'organisme dès la naissance ; il est donc primordial de les nourrir. Premièrement, l'activité sexuelle doit être modérée ; deuxièmement, il convient de ne pas surcharger son cerveau ; enfin, il faut veiller à maintenir une silhouette harmonieuse. -
Nourrir le qi de la rate
La rate est le fondement acquis. Une déficience du qi de la rate se manifeste par une anorexie, une distension abdominale, un enduit blanchâtre sur la langue et un pouls faible. Pour nourrir le qi de la rate, il convient tout d'abord de contrôler son alimentation et d'éviter les excès alimentaires ; ensuite, d'équilibrer le froid et le chaud dans les aliments et d'éviter les aliments trop froids ou trop chauds. Pour nourrir la rate, on peut préparer un ragoût de viande avec de l'igname de Chine, de l'Atractylodes macrocephala, des graines de coix et du pois d'Angole. -
Nourrir le qi du poumon
Les principaux symptômes d'une déficience du Qi du poumon sont la réticence à bouger, l'essoufflement après l'effort, un pouls faible, la fatigue et le manque d'énergie. On peut faire mijoter de la viande avec de la racine d'adénophore ou du ginseng, ou consommer une soupe d'abats d'agneau. -
Nourrir le qi du foie
Le foie est essentiel pour lutter contre la fatigue extrême. Une fatigue excessive peut facilement entraîner une déficience du qi du foie, qui se manifeste par de l'apathie et un manque de vitalité. On peut faire macérer du ginseng et des baies de goji dans du vin avant de les consommer.
